LA STORIA DELLA NOSTRA IMPRESA

Ludwina Saffer, nata Bertoldi, si trasferì nel 1923 dall'Alto Adige a Monaco di Baviera. Lì si stabilì nel quartiere di Giesing. Fu così posta la prima pietra per un'impresa promettente. Da allora, il nome Saffer ha acquisito sempre maggiore importanza e fama nella vendita di vini. Nel 1924, Anton Saffer subentrò alla madre nella direzione degli affari e, in 36 anni, fece dell'impresa un rinomato specialista di vini dell'Alto Adige. Nel 1958 Anton Saffer trasferì la direzione dell'impresa al figlio Paul. Paul Saffer creò la premessa essenziale per l'espansione dell'azienda, ampliando progressivamente negli anni successivi l'assortimento di vini. Con il crescente successo fu presto raggiunto il limite della capacità della sede di Giesing. Il moderno edificio amministrativo e adibito a magazzino a est di Monaco permette oggi una gestione razionale degli affari secondo i più moderni standard di economia aziendale, così come il magazzinaggio a regola d'arte dei vini in bottiglia.
Nel 1996 Andreas Saffer successe al padre nella direzione dell'impresa. La sua formazione specialistica gli permise di entrare rapidamente in azienda e proseguire con successo la tradizione di famiglia. Da allora l'intero assortimento è stato ampliato con coerenza, orientando maggiormente la struttura di vendita a livello nazionale. È stata inoltre effettuata una netta divisione tra il settore commerciale e il commercio specializzato / la gastronomia.