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Spitz . 1897 . 20 ha
Bereits in 5. Generation betreibt Franz Hirtzberger, einer der besten und bekanntesten Winzer der Wachau, Wein- bau in der Region. Im Jahr 2000 wurde der Betrieb nach modernsten Maßstäben renoviert und erweitert. Die Wein- gärten umfassen 20 Hektar Rebflächen, darunter die Lagen Honivogl, Rotes Tor und Singerriedel, deren Weine bei Weinliebhabern Kultstatus genießen. Die Weinberge sind zu 100 % mit weißen Sorten bestockt. Sowohl Riesling als auch Grüner Veltliner werden unter Einhaltung höchster Qualitätskriterien kultiviert. Das Ergebnis sind Spitzenweine mit sortentypischer Reinheit. Sie bestechen durch markante Terroir-Typizität mit feiner Mineralität und großer Eleganz.
