Eisacktaler Kellerei „Cantina Valle Isarco“

Eisacktaler Kellerei „Cantina Valle Isarco“

Eisacktaler Kellerei „Cantina Valle Isarco“

[ Klausen . 1962 ]

Mit dieser neuen Kooperation, zu der seit 1961 bestehenden Kellerei mit ca. 130 Mitgliedern, bauen die Münchner ihre langjährigen Erfolge mit italienischen Weinen aus. „Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit der jüngsten Genossenschaftskellerei Südtirols, die wegen ihrer ausgezeichneten Weißweine bis weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt wird“, so Andreas Saffer.

Das Eisacktal ist eine der schönsten Naturlandschaften Südtirols: stolze Berge, alte Gehöfte, Burgen, Klöster, verstreute Dörfer, prächtige Edelkastanienhaine und vor allem die Weinterrassen mit ihren gepflegten Natursteinmauern prägen das Landschaftsbild. Die Menschen sind vertraut mit der Arbeit im vorwiegend steilen Gelände, wo auch kleinste Rebgärten auf Höhenlagen von 300 bis zu 950 Metern gehalten und gepflegt werden. Das Einzugsgebiet der Eisacktaler Kellerei reicht von Norden in Neustift / Brixen über Klausen / Säben bis ins südliche Eisacktal. Und eben diese Vielfalt fordert vor allem eines: den Respekt und die Bindung zu dieser einzigartigen Natur.

Eisacktaler Kellerrei-Gebäude
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