Edelbauer Pinot Noir trocken QUW Bio

Edelbauer

Nördlich der Donau liegt die Weinbaugebiet Kamptal. Lagenlois, die größte Weinstadt Österreichs liegt im Herzen der Region. Das Kamptal zählt zu den bedeutendsten Weinbauregionen in Österreich. Die Bodenformationen bestehen aus Löss, Schotter, roten Sandsteinen und Konglomerat. Das Klima ist ein heißes und trockenes Kleinklima.

Der Spätburgunder gilt als eine noble Rebsorte und findet weltweit großen Anklang. Und dies obwohl die Reben sehr anspruchsvoll sind, auf sehr gute Lagen auf kühles Klima bestehen. Die entstehenden Weine mit feinem Duft und äußerst vielseitigen Facetten sind immer mehr Winzern den großen Aufwand jedoch wert. Ursprünglich aus dem Burgund stammend kommen viele der berühmtesten Vertreter immer noch von dort. Jedoch sind bekannte und hochwertige Vertreter heutzutage auch in vielen anderen Ländern Europas, den USA, Neuseeland und Australien zu finden.

Charakteristik dieses Weines: Schimmerndes Karminrot. Zurückhaltende, filigrane Pinot-Nase. Am Gaumen spielerisch elegant mit zarter Bittermandelnote. Ökol. Kontroll-Nummer: AT-BIO-902

Anbaugebiet Österreich Kamptal
Rebsorte(n) Pinot Noir
SpeisenempfehlungDer Pinot Noir passt ausgezeichnet zu Rehragout oder Coq au Vin, aber auch zu gereiftem Käse macht er eine gute Figur.
Empfohlene Trinktemperatur16°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München
Abfüller Erzeugerabfüllung Weingut Christoph Edelbauer - A-3550 Langenlois
Reifung Eichenfass
Analysewerte13.50 %Vol., Restzucker 1.00 g/l., Gesamtsäure 5.10 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 61851