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Lugana DOC Spumante Brut

Roveglia

Die Lombardei ist mit ca. 24.000 Hektar ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Norditalien, die Rebflächen sind östlich und westlich der Stadt Brescia, südlich von Pavia und südlich von Verona lokalisiert. Die Reben wachsen hier auf Lehm- und Kalkböden, das Klima wird sowohl von den kühleren Alpenregionen als auch warmen Mittelmeereinflüssen bestimmt.

Einer der bekanntesten Vertreter der Trebbiano Familie ist der Trebbiano di Soave. Die autochthone Rebsorte Norditaliens bildet die Grundlage des Lugana bzw. Trebbiano di Lugana Weines, welcher zu mindestens 90% aus diesen Trauben gekeltert sein muss. Er glänzt hell- goldgelb in der Farbe und überzeugt seine Liebhaber mit fruchtigen Noten, mineralischen Tönen und seiner gut eingebundenen Säure.

Charakteristik dieses Weins: Leuchtendes Strohgelb, feine und beständige Perlage, Steinobst von Aprikosen und Pfirsichen, auch Aromen von Mandeln, am Gaumen frisch und animierend, weiche Mousse.

Anbaugebiet Italien Lombardei
Rebsorte(n) Trebbiano di Lugana
SpeisenempfehlungGibt neben einem wundervollen Aperitifwein auch einen empfehlenswerten Begleiter zu Fisch, Geflügel oder Kalbsfleisch z.B. in Form von Kalbsröllchen mit Aprikosen und Salbei ab.
Empfohlene Trinktemperatur4°-6°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Roveglia s.r.l. Località Roveglia 1 25010 Pozzolengo (Bs) Italien
Abfüller Tenuta Roveglia Zweifel Azzone s.r.l. - Pozzolengo - Italia
Reifung 7-8 Monate im Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 7.00 g/l., Gesamtsäure 6.20 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 15471
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