"RV" Rosso Veronese IGT Sartori

Sartori

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weins: Intensives Granat- bis Rubinrot; deutliches Bukett nach Trockenobst mit dezenter Würznote; am Gaumen wiederrum Aromen von getrocknetem Obst, samtig, harmonisch im Abgang.

Anbaugebiet Italien Venetien
Rebsorte(n) Corvina, Rondinella, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Merlot
SpeisenempfehlungAls Essensbegleiter eignet er sich vortrefflich zu Hauptgerichten wie gegrilltem Fleisch, schmackhaftem Käse oder geräuchertem Schinken z.B. in Form von Frico.
Empfohlene Trinktemperatur18°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Casa Vinicola Sartori Spa Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
Abfüller Casa Vinicola Sartori spa. - Negrar - Italia
Reifung In großen Holzfässern.
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 8.00 g/l., Gesamtsäure 5.30 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 13661