Riviera del Garda DOC Classico Chiaretto"Miti"

Roveglia

Die Lombardei ist eine Weinbauregion im Norden Italiens. Vielseitige Böden und mikroklimatische Subregionen bringen alljährlich herausragende Weine hervor. Die hügelige Landschaft und die Seen Lago Maggiore, Comer See, Luganer See haben zusammen mit der Po-Ebene nicht nur Landschaftlich Ihren Einfluss darauf.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe, sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weines: Leuchtend lachsfarben, zart duftig nach Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten, am Gaumen herrlich frisch mit ordentlicher Fülle. Bleibt lange am Gaumen, sehr angenehmer mineralischer Nachhall.

Passt hervorragend zur Sommerküche, im Besonderen zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Spagetti mit Garnelen und leichter Gemüse-Sahne-Sauce

Anbaugebiet Italien Lombardei
Rebsorte(n) Gropello, Barbera (Rosé), Marzemino, Sangiovese
SpeisenempfehlungPasst hervorragend zur Sommerküche, im Besonderen zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Spaghetti mit Garnelen und leichter Gemüse-Sahne-Sauce.
Empfohlene Trinktemperatur8-10 °C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Tenuta Roveglia s.r.l. Località Roveglia 1 25010 Pozzolengo (Bs) Italien
Abfüller Tenuta Roveglia s.r.l. - Pozzolengo - Italia
Reifung Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 7.00 g/l., Gesamtsäure 6.80 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 15481