Sangiovese Terre di Chieti IGT "Rue di Piane"

Spinelli

Gelegen an der mittelitalienischen Adria erstreckt sich die Weinregion Abruzzen bis ins Landesinnere. Der größere Teil der Landschaft ist durch hügelige Gebirgsausläufer geprägt, die den Weinbau stark beeinflussen. Das Klima ist ausgeglichen und mild, jedoch sorgen in den Sommermonaten hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für einen einzigartigen Charakter der Weine. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkreichem Lehm.

Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovenese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens.

Charakteristik dieses Weins: Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, Duft nach reifen Kirschen und Waldfrüchten, feine Würznote, am Gaumen gut balancierte Säure, straffe aber samtige Tanninstruktur, harmonisches Finale.

Anbaugebiet Italien Abruzzen
Rebsorte(n) Sangiovese
SpeisenempfehlungErweist sich als exzellente Ergänzung zu gebratenen oder geschmorten Gerichten oder herzhafter Pasta, z.B. in Form von Maccheroni alla Molinaria Domus.
Empfohlene Trinktemperatur16-18°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Cantine Spinelli ICRF 15816 Via Piana La Fara 90 66041 Atessa (Ch) Italien
Abfüller Spinelli Srl . - Atessa - Chieti - Italia
Reifung Stahltank
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 3.90 g/l., Gesamtsäure 5.15 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 17301