Sauvignon Blanc Isonzo Fr. DOC "Villa Locatelli"

Angoris

Im Nordosten Italiens, am Rande der Alpen, der slowenischen Grenze und der Adria liegt das Anbaugebiet Friaul. Das mediterrane Klima auf der einen und die alpinen Ströme von der anderen Seite haben einen großen Einfluss auf den Weinbau. Magere Kiesböden bilden hier eine optimale Basis für hauptsächlich weiße Rebsorten.

Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig- grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.

Charakteristik dieses Weins: Sanftes Strohgelb, aromatisch nach Holunderblüten, Minze, Basilikum und Salbei, Noten von gelben Pfirsich und Papaya. Am Gaumen elegant und langanhaltender Abgang mit Säure und Mineralität.

Anbaugebiet Italien Friaul
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
SpeisenempfehlungSchmeckt hervorragend als Aperitif, aber auch in Kombination mit Schinken, Räucherlachs oder Spargel Cannelloni mit rohem Schinken.
Empfohlene Trinktemperatur8°-10°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Tenuta Angoris Tenuta di Angoris s.r.l. Lacolità Angoris 7 34071 Cormòns (Go) Italien
Abfüller Tenuta di Angoris s.r.l. - Cormons - Italia
Reifung Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 0.30 g/l., Gesamtsäure 4.80 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 16571