Haag Riesling feinherb QbA

Haag

Die älteste Weinbauregion befindet sich im Westen von Deutschland entlang der Mosel. In den Steilhängen und Tälern sind optimale Erwärmungen und Niederschlagsverhältnisse. Die Böden bestehen aus Muschelkalk im Norden und Schotter, Kies und Sand im Süden.
Der Riesling gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Rebsorten der Welt, der vor einigen hundert Jahren als spontane Kreuzung entstand. Deutschland ist mit der Riesling- Produktion weltweit deutlich führend. Eine charakterisierende Eigenschaft ist, dass die Reben auch auf kühlen Standorten prächtig gedeihen. Beschrieben wird er stets mit einer knackigen Säure und intensiven Fruchtaromen. Hiermit eignet er sich für diverse Arten des Ausbaus, unter anderem auch für Schaumweine und lässt sich als weiteres Merkmal auch gut für einige Jahre lagern.
Charakteristik dieses Weines: Zartes Zitronengelb. In der Nase Aromen von exotischen Früchten, Pfirsichen und Blüten. Am Gaumen ausgewogen, animierend und feinfruchtig, dabei Noten von Mandarinen, Mango und reifer Ananas.

Anbaugebiet Deutschland Mosel
Rebsorte(n) Riesling
SpeisenempfehlungPasst ausgezeichnet zu einer würzigen Brotzeit oder italienischem Aufschnitt. Auch zu leichten asiatischen Gerichten eine gute Kombination.
Empfohlene Trinktemperatur8-11°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Abfüller Gutsabfüllung Weingut Fritz Haag - D-54472 Brauneberg
Reifung Im Stahltank ausgebaut
Analysewerte11.00 %Vol., Restzucker 16.50 g/l., Gesamtsäure 8.40 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 60961
Video Prämierungen ZUR KELLEREI