YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

PGlmcmFtZSB0aXRsZT0iV2VpbiBlcmtsw6RydDogTGFtYnJ1c2NvIFJlZ2dpYW5vIERPQyBCZWxsYSBBdXJhIE9ybyIgd2lkdGg9IjY0MCIgaGVpZ2h0PSIzNjAiIHNyYz0iaHR0cHM6Ly93d3cueW91dHViZS1ub2Nvb2tpZS5jb20vZW1iZWQvNEZ4Tm1fTk5WMEE/ZmVhdHVyZT1vZW1iZWQiIGZyYW1lYm9yZGVyPSIwIiBhbGxvdz0iYWNjZWxlcm9tZXRlcjsgYXV0b3BsYXk7IGNsaXBib2FyZC13cml0ZTsgZW5jcnlwdGVkLW1lZGlhOyBneXJvc2NvcGU7IHBpY3R1cmUtaW4tcGljdHVyZTsgd2ViLXNoYXJlIiByZWZlcnJlcnBvbGljeT0ic3RyaWN0LW9yaWdpbi13aGVuLWNyb3NzLW9yaWdpbiIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==

Lambrusco Reggiano DOC "Bella Aura Oro"

Bella Aura Oro

Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete, sie umfasst ca. 53.000 Hektar und liegt in Norditalien, südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm, Kalk und Mergel bestimmt. Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion, und zeichnet sich durch heiße Sommer, warme Herbsttage und milde Winter aus.

Auch der Lambrusco hat eine lange Tradition in Italien. Schon Römer schätzten diese Rebsorte, aufgrund ihrer hohen Erträge. Eben diese hatten zur Folge, dass die Qulität mit unter zu wünschen übrig ließ. Inzwischen jedoch konzentrieren sich die Erzeuger wieder verstärkt auf die Qulität, sodass die Weine, die gleichen Namen wie die Rebsorte selbst tragen, ihr Comeback feiern könnnen. Der Lambrusco wird als fruchtiger Perlwein, mit tiefroter Farbe ausgebaut.

Charakteristik dieses Weins: Satte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, lebendige Perlage, in der Nase rote Beeren, etwas Mandel, erfrischende balancierte Säure, fruchtige Süße, im Abgang bleibt süße Erdbeerfrucht.

Anbaugebiet Italien Emilia Romagna
Rebsorte(n) Lambrusco
SpeisenempfehlungPasst hervorragend zu ganz verschiedenen Speisen, wie Wildbret, Grillspezialitäten oder auch Süßspeisen, wie einer Mürbeteigtarte mit Vanillecreme und Aprikose.
Empfohlene Trinktemperatur8°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Abfüller Cantine BE. MA. - Reggio Emilia - Italia
Reifung Edelstahltank
Analysewerte8.50 %Vol., Restzucker 50.00 g/l., Gesamtsäure 7.50 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 12131
Prämierungen ZUR KELLEREI