Merlot Ried Gabarinza QUW Burgenland "IRO"

Iro

Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs, das Burgenland. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern und stark beeinflusst durch die Luftfeuchte vom anliegenden Neusiedler See. Das sogenannte pannonische Klima bringt komplexe Weißweine und körperreiche Rotweine hervor und begünstigt im Herbst eine vermehrte Botrytisbildung, was die Produktion von Beeren- und Trockenbeerenauslesen in großem Maße beeinflusst. Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot nicht zuletzt wegen seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit, Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus, so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen, begleitet von Johannisbeere und Kirsche. Charakteristik dieses Weins: Im Glas tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. In der Nase reife Zwetschken, kandierte Orangenzeste und feine Kräuterwürze. Am Gaumen saftig mit Aromen von dunklen Beeren, feinen Tanninen und samtigem Abgang.

Anbaugebiet Österreich Burgenland
Rebsorte(n) Merlot
SpeisenempfehlungPasst hervorragend zu Wildgerichten oder dunklem Fleisch, wie beispielsweise Hirschkarree mit Kartoffelselleriestampf.
Empfohlene Trinktemperatur16-18°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Iro Neubaugasse 55 7122 Gols Österreich
Abfüller Weingut Markus IRO GesbR - Neubaugasse 55 - AT-7122 Gols
Reifung Ausbau in mehrfach belegten Barrique-Fässern.
Analysewerte14.00 %Vol., Restzucker 2.20 g/l., Gesamtsäure 5.10 g/l., Enthält keine tier. Eiweiße., Enthält Sulfite., 0.75 Liter
Artikelnummer 23761
Video ZUR KELLEREI