Taurasi DOCG "Rue 333"

Nativ

Der Weinbau in der Süditalienischen Region Kampanien reicht schon bis in die Antike zurück: die " Weine der Kaiser" wurden als die besten angepriesen. Das mediterrane Klima und Mineralische Böden sind charakteristisch für diese Region, die Nähe zum Meer verleiht den Weinen gelegentlich eine salzige Note.
Bei der Rebsorte Aglianico handelt es sich um eine sehr alte, hoch angesehene Rebsorte, die vermutlich aus Griechenland stammt. Ihr bevorzugter Standort sind vulkanische Böden, wie man sie beispielsweise in der Basilika und in Kampanien finden kann. In Kampanien haben die Weine aus der Region Tausari DOCG Status. Da die Rebsorte zu einer der ganz großen zählt wundert es nicht, dass sie oft reinsortig ausgebaut wird. Typischerweise haben die Weine einen hohen Tanningehalt und eine ausgeprägte Säurestruktur. Diese Kombination macht sie auch noch für einige Zeit lagerungsfähig.
Charakteristik dieses Weins: Tief kirschrot mit intensivem Aroma von reifen Früchten. Dezente Noten von Tabak und Veilchen. Am Gaumen unglaubliche Präsenz, mit gut integrierten Tanninen. Langes, würziges Finale.

Anbaugebiet Italien Kampanien
Rebsorte(n) Aglianico
SpeisenempfehlungHarmoniert gut mit rotem Fleisch wie z.B. Kalbsrollbraten mit Gemüse und einer asiatisch angehauchten Sauce, aber auch mit Wild, wie Rehkeule mit Zimtrotkohl und Kartoffelspalten und genauso gut mit deftigen Vorspeisen.
Empfohlene Trinktemperatur16-18 °C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Nativ S.r.l. Contrada Ruvitiello SNC Via Zigarelli, 14 83100 Avellino Italien
Abfüller Societá Agricola Nativ SRL. - Via Zigarelli 14 - 83100 Avellino - Italia
Reifung Im 24 Monate Barrique gereift
Analysewerte14.50 %Vol., Restzucker 1.73 g/l., Gesamtsäure 5.67 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 18021
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