150+1 Gavi DOCG

Casali del Barone

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.

Es handelt sich hierbei um eine Rebsorte, die vor allem im Piemont kultiviert wird und aus der einer der bekanntesten italienischen Weißweine gekeltert wird: „Cortese di Gavi“. Aber auch viele andere exquisite Weißweine werden aus der Rebsorte gekeltert und sind besonders für die herausragende Frische mit leichten Zitrusnoten bekannt.

Charaktereigenschaften dieses Weines: In der Farbe hell strohgelb; lebhaft aromatisch mit feinen Aromen von Birne, Zitrusnoten und einem Hauch von Mandeln; im Abgang ausdrucksvoll aromatisch mit angenehmer Länge.

Anbaugebiet Italien Piemont
Rebsorte(n) Cortese
SpeisenempfehlungIdeal zu Fisch und Meeresfrüchten, beispielsweise zu gegrilltem Wolfsbarsch mit grünem Spargel oder leichten Pasta-Gerichten, wie Spaghetti Vongole.
Empfohlene Trinktemperatur8-10°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Casali del Barone EnoPartner Italia Via Stazione, 43 39040 Ora (Bz) Italien
Abfüller Casali del Barone S.P.A. - Ora - Italia
Reifung Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 0.70 g/l., Gesamtsäure 5.58 g/l., Enthält keine Spuren von tier. Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 12081
ZUR KELLEREI