Gastronomie und Fachhandel

UNSERE KUNDEN

Wir beliefern die gute Gastronomie in München und Bayern. Unsere Kunden sind so vielfältig wie unsere Weine. Alle unsere Kunden sind Gastgeber mit Herzblut und sehen sich als kulinarischen Treff- und Entspannungsort für Freunde, Familie und Nachbarn. Zu unseren Kunden zählen die gut-bürgerlichen Wirtshäuser, die gehobene Landhausgastronomie, Hotels, Steak- und Burger-Restaurants, Caterer, Kinos, Theater, Szenebars und die, die mit ihrer vielfältigen asiatischen und mediterranen Küche unsere Viertel bereichern.

Unser Verständnis von Wein und Gastronomie

Wein ist Kommunikation. Unser Respekt gilt all denen, die jeden Tag mit Herzblut Weine am Tisch und im Fachgeschäft empfehlen, die mit Gespür für Menschen und Situationen die richtigen Weine auswählen und damit die Kunden um eine Erfahrung und ein Stück Kulturgenuss reicher machen.

Wein ist Emotion. Wein sollte nicht auf einen Klick und einen Preis reduziert werden. Jeder Wein hat eine Geschichte, eine Tradition und eine Botschaft. Wir lassen uns bei der Sortimentsauswahl von der Persönlichkeit der Weine und Winzer überzeugen und präsentieren jeden Wein mit seinem Profil in unserem Katalog, in unseren Expertisen und im persönlichen Gespräch.

Wein ist Erfahrung. Wir blicken auf eine fast hundertjährige Erfahrung als Winzer, Gastronom, Importeur und Händler zurück. Zu unseren Kunden zählen mehr als 500 Restaurants und Fachhändler, die uns mit ihren Wünschen täglich aufs Neue herausfordern.

Familien-Unternehmen seit 1924

Die Geschichte unseres Hauses

Mit einem Haflingergespann und ihren drei Kindern übersiedelte 1923 die verwitwete Ludwina Saffer, geborene Bertoldi und Hotelierin aus Südtirol vor der drohenden Enteignung und wegen politischer Unruhen über die Alpen.

In München legte sie 1924 mit Weitblick den Grundstein des heutigen Unternehmens.

Seit vier Generationen widmen wir uns seither der Vielfalt italienischer Weine. Zudem schenken wir den Weinen aus Spanien und Österreich große Beachtung.

Durch unterschiedliche Rebsorten und klimatische Bedingungen entstehen dort Weine, die unser italienisches Sortiment perfekt ergänzen und weiter bereichern.

Im Blickpunkt: hervorragende Qualitäten mit bestem Preis-Leistungsverhältnis für Gastronomie, Fachhandel und LEH.

Das Beste aus Europa

Durch die gebündelten Kompetenzen von mehr als 100 Jahren Saffer Wein und von mehr als 10 Jahren WinzerWelt bieten wir unseren anspruchsvollen Kunden aus Gastronomie und Fachhandel ein breites Spektrum aus allen wichtigen europäischen Weinbauländern aus einer Hand.

Mit unseren erfolgreichen Eigenmarken, unseren attraktiven Weinen für jeden Tag und spannenden Spezialitäten von innovativen kleinen Weingütern bieten wir ein marktgerechtes Sortiment, das allen Ansprüchen gerecht wird.

Betreuung vor Ort durch kompetente Mitarbeiter

Wein ist Vertrauenssache. Erstklassige Beratung und ein besonderes Gespür für die Bedürfnisse unserer Kunden zeichnen uns aus.

Unsere Mitarbeiter im Außendienst, die täglich für und zu unseren Kunden unterwegs sind, haben eine fundierte Wein-Ausbildung und alle einen gastronomischen Hintergrund.

Begeisterung und Leidenschaft für gutes Essen und Trinken ist ihnen täglich Motivation und Antrieb zugleich.

 

Leistungsstarke Logistik

Ein eingespieltes Team aus langjährigen Mitarbeitern sorgt für eine schnelle und korrekte Auftragsabwicklung, eine termingerechte Auslieferung und eine kulante Reklamationsbearbeitung. Unterstützt wird dies durch tägliche Belieferung durch eigene LKWs und beauftragte marktführende  Systemlogistiker. Schnell, flexibel und pünktlich.

Unsere professionellen Logistikleistungen:

  • hochmodernes Lager in München
  • dauerhafte Verfügbarkeit des Sortiments
  • schnelle Auftragsabwicklung und Kommissionierung
  • eigene Kurierfahrten in Großraum München
  • Zustellung in DE innerhalb von 24 bis 48 Std., Lieferungen ins EU-Ausland möglich
  • zeitnahes und unkompliziertes Retourenmanagement
  • einen persönlichen Ansprechpartner in der Logistik

Unser Gastronomie-Vertriebsteam freut sich auf Sie!

Foto (v.l.n.r.: Philipp Weichert, Nucole Rung, Hans Meuer, Raphael Rieger, Clarissa Hiddemann)