150+1 Langhe DOC Bianco

Casali del Barone

Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines der bekanntesten Weinbaugebiete: das Piemont. Die region wird geprägt vom kühlen Klima der Berge, gepaart mit den mediterranen Einflüssen der Po Ebene. Bekannte Weine wie der Barolo und der Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo stammen von hier.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen finden sich elegante, gelbfruchtige Aromen mit floralen Anklängen.

Anbaugebiet Italien Piemont
Rebsorte(n) Chardonnay, Arneis
SpeisenempfehlungDieser Wein passt ausgezeichnet zu diversen Vorspeisen oder Hauptspeisen mit Fisch und mediterranem Gemüse, wie beispielsweise einem Saibling an Weißweinschaum und Wurzelgemüse. Dabei darf der Langhe DOC Bianco gerne auch für die Sauce genutzt werden, so harmoniert das Gericht noch besser mit dem Wein.
Empfohlene Trinktemperatur10-12°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Casali del Barone EnoPartner Italia Via Stazione, 43 39040 Ora (Bz) Italien
Abfüller CANTINA DELLE TORRE - ORA - ITALIA
Reifung Ausbau erfolgte im Stahltank.
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 5.53 g/l., Gesamtsäure 5.58 g/l., Enthält kein Eeiweiß., Enthält Sulfite., 0.75 Liter
Artikelnummer 12631
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