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Bassermann Chardonnay trocken QbA

Bassermann-Jordan

Das Anbaugebiet Pfalz, liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenzt im Süden an das Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt.

Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.

Charakteristik dieses Weines: In der Nase exotische Frucht und Banane. Am Gaumen feinfruchtig nach Apfel und Melone, kräftiger Körper mit guter Struktur.

Anbaugebiet Deutschland Pfalz
Rebsorte(n) Chardonnay
SpeisenempfehlungPasst hervorragend zu Fisch, Geflügel und zur zeitgemäßen leichten Küche.
Empfohlene Trinktemperatur7-9°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Abfüller Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH - D-67146 Deidesheim
Reifung Ausbau im Stahltank.
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 5.30 g/l., Gesamtsäure 5.50 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 60871
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