Chardonnay Cariñena DOP "Torito Bravo"

Torito Bravo

Die älteste Weinbauregion Spaniens ist im Nordosten gelegen. Das kontinentale Klima in Carinena ist von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern mit geringem Niederschlag geprägt. Der rötlich- braune Kalkstein und das Geröll bringen Jahr für Jahr vielseitige und köstliche Weine hervor.

Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.

Charakteristik dieses Weines: Mittleres Strohgelb. Im Duft gelbe Früchte mit frischen Apfelnoten. Am Gaumen wiederum fruchtig, mit saftiger Säure. Harmonisches Finale.

Anbaugebiet Spanien Carinena
Rebsorte(n) Chardonnay
SpeisenempfehlungEin toller Begleiter zu Salaten, Vorspeisen und Fisch wie gegrillter Dorade oder Pasta mit grünem Pesto.
Empfohlene Trinktemperatur8-10°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Torito Bravo - Bodegas Esteban Martin Ctra. Sant Martí Sarroca Km 7 08720 Vilafranca Del Penedès
Abfüller R.E. 50/4042675 - ES
Reifung Stahltank
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 0.50 g/l., Gesamtsäure 5.50 g/l., enthält kein Eiweiß, enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 27301
ZUR KELLEREI