Chianti Superiore DOCG "Villa Puccini"

Villa Puccini

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefes, fast tintiges Rubinrot; vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren, Pflaume, Kirsche und Veilchen, etwas schwarzer Pfeffer; am Gaumen seidige Würze, gut eingebundene Säure und feinkörniges Tannin, schöne Länge im Abgang.

Anbaugebiet Italien Toskana
Rebsorte(n) Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
SpeisenempfehlungPasst als Speisebegleiter ganz ausgezeichnet zu kräftigen Gerichten wie Steaks oder Braten oder zu einem Bollito Misto, verfeinert mit Petersilie und Pfeffer.
Empfohlene Trinktemperatur16°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Castellani CSPA Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
Abfüller Villa Puccini - Pontedera - Italy
Reifung In gorßen Holzfässern
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 2.10 g/l., Gesamtsäure 5.50 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 12841
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