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Gavi DOCG "La Monetta"

Araldica

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.

Es handelt sich hierbei um eine Rebsorte, die vor allem im Piemont kultiviert wird und aus der einer der bekanntesten italienischen Weißweine gekeltert wird: „Cortese di Gavi“. Aber auch viele andere exquisite Weißweine werden aus der Rebsorte gekeltert und sind besonders für die herausragende Frische mit leichten Zitrusnoten bekannt.

Charaktereigenschaften dieses Weines: In der Farbe hell strohgelb; lebhaft aromatisch mit feinen Aromen von Birne, Zitrusnoten und einem Hauch von Mandeln; im Abgang ausdrucksvoll aromatisch mit angenehmer Länge.

Anbaugebiet Italien Piemont
Rebsorte(n) Cortese
SpeisenempfehlungHinreißend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta oder Geflügel, wie einem saftigen Puten-Cordonbleu gewürzt mit italienischen Kräutern.
Empfohlene Trinktemperatur12°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Araldica Araldica Castelver s.c.a. Castel Boglione Viale Laudano 2 14040 Castel Boglione /At) Italien
Abfüller Araldica Castelvero S.C.A. nelle cantine do Castel Boglione - Italia
Reifung Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 2.80 g/l., Gesamtsäure 5.20 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 16311
Prämierungen ZUR KELLEREI