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"Maso Cervara" Teroldego Rotaliano Sup DOC Riserva
Cavit
Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau.
Autochthone Rebsorte aus Trentino. Ergibt Weine mit einzigartigem Charakter. Auf Grund weicher Tanninsturktur und samtigem Mundgefühl ergeben sich oft leicht zu trinkende Weine; wobei die Rebsorte auch das Potential zu sehr komplexen Rotweinen hat.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefdunkles Rubinrot. Duft nach Brombeere, Zwetschge und Veilchen. Am Gaumen saftige Frucht mit feiner Säure und zarten Gerbstoffen, schöne Länge im Abgang.
