Die besten Weinberge der Welt befinden sich im Nordosten von Frankreich in der Region Burgund. Die Bezeichnungen Grand Cru, Premier Cru und Village-Wein entstanden in diesem Weinbaugebiet. Das Klima ist größtenteils Kontinental und die Reben werden auf Granit- und Schieferböden sowie Kies und Lehm kultiviert.
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