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Gewürztraminer Südtirol DOC "Muri Gries"

Muri-Gries

Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.

Die Gewürztraminer Reben werden in vielen Ländern der Welt angebaut und nehmen auch in Deutschland eine beachtliche Fläche ein. Auf Grund seiner rötlichen Färbung wird auch das Synonym Roter Traminer genutzt. Charakteristisch besitzen die Weine wenig Säure, wodurch sie trotz trockenem Ausbau oft süßlich im Geschmack wirken und überzeugen in jedem Fall mit ihrem intensiv würzig- fruchtigen Aroma.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Goldgelb; elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und Nelken, leicht rauchig und speckig; einladende Struktur, kraftvoll-elegant mit aromatischem Abgang.

Anbaugebiet Italien Südtirol
Rebsorte(n) Gewürztraminer
SpeisenempfehlungErweist sich als ein guter Begleiter zu leichtem Fleisch, würzigem Gemüse oder asiatischer Küche, wie aromatischen Wok-Gerichten.
Empfohlene Trinktemperatur12°-14°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Muri-Gries Muri-Gries des Szukics Stefan & Co. KG Grieser Platz 21 39100 Bozen Italien
Abfüller Muri-Gries Des Szukics Stefan & CO.KG, Muri-Gries Weingut/ Klosterkellerei - Bozen - Italy
Reifung Edelstahltank
Analysewerte15.50 %Vol., Restzucker 5.60 g/l., Gesamtsäure 4.80 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 11041
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