Lagrein Südtirol DOC "Muri Gries"

Muri-Gries

Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die Weingärten befinden sich überwiegend an Hanglagen zwischen 500 bis 1000 m ü NN. Das Klima wird stark vom Mittelmeer in Verbindung mit den rauen Einflüssen der Dolomiten geprägt. Jedoch herrschen in den Tälern viele unterschiedliche Mikroklimata, die den Weinbau lokal beeinflussen. Als Grundlage der Reben dienen Böden aus verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil und Schwemmlandböden aus Kies und Schotter.
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte in Südtirol, er beeindruckt mit Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Im Gaumen zeigt er samtige Fülle und weiche Säure. Edle Würznoten durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern verleihen den Topselektionen zusätzlichen Charme und Charakter. In der Rosé-Version wird der Wein auch „Lagrein Kretzer“ genannt.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes, undurchdringliches Granatrot; intensive Nase von Waldbeeren und Veilchen, etwas Bittermandel; fein gezeichnete Frucht am Gaumen mit reifen Zwetschken und Schokolade, mittlerer Abgang.

Anbaugebiet Italien Südtirol
Rebsorte(n) Lagrein
SpeisenempfehlungPasst hervorragend zu kräftigen Speisen aus dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu reifem Käse, wie einem würzigen Bergkäse.
Empfohlene Trinktemperatur14°- 16°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Muri-Gries Muri-Gries des Szukics Stefan & Co. KG Grieser Platz 21 39100 Bozen Italien
Abfüller Muri-Gries Des Szukics Stefan & CO.KG, Muri-Gries Weingut/Klosterkellerei - Bozen - Italy
Reifung Für mind. 6 Monate im großen Holzfass gereift.
Analysewerte13.50 %Vol., Restzucker 2.70 g/l., Gesamtsäure 4.90 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 11081
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