YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

PGlmcmFtZSB0aXRsZT0iV2VpbiBlcmtsw6RydDogTW9saXNlIFJvc3NvIFJpc2VydmEgRE9DIENvbnRlc3NhIE1hcmluYSIgd2lkdGg9IjY0MCIgaGVpZ2h0PSIzNjAiIHNyYz0iaHR0cHM6Ly93d3cueW91dHViZS1ub2Nvb2tpZS5jb20vZW1iZWQvdEpveGxabzZZZTQ/ZmVhdHVyZT1vZW1iZWQiIGZyYW1lYm9yZGVyPSIwIiBhbGxvdz0iYWNjZWxlcm9tZXRlcjsgYXV0b3BsYXk7IGNsaXBib2FyZC13cml0ZTsgZW5jcnlwdGVkLW1lZGlhOyBneXJvc2NvcGU7IHBpY3R1cmUtaW4tcGljdHVyZTsgd2ViLXNoYXJlIiByZWZlcnJlcnBvbGljeT0ic3RyaWN0LW9yaWdpbi13aGVuLWNyb3NzLW9yaWdpbiIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPjwvaWZyYW1lPg==

Molise Rosso DOC Riserva "Contessa Marina"

Contessa Marina

Das Weinanbaugebiet Molise ist mit seinen ca. 5.400 Hektar Rebfläche eines der kleinsten in Italien, es befindet sich an der Adriaküste nordwestlich der Stadt Foggia und südlich der Stadt Pescara. Das Gebiet liegt in einer gemäßigten Klimazone, seine Böden sind von Lehm, Sandstein und Kalk geprägt.

Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano, ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo, der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine, die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, saftig und mit dezenter Säure.

Charakteristik dieses Weins: Charakteristisches, sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, üppiger Duft von dunklen Kirschen und Pflaumen, feine Würze, am Gaumen weich und voll, elegantes Säure-Tanninspiel, harmonische Länge.

Anbaugebiet Italien Molise
Rebsorte(n) Montepulciano
SpeisenempfehlungErweist sich als sehr passend zu gereiftem Käse, rotem Fleisch in Form von Braten oder Wild aber auch zu herzhaften Kartoffelspeisen, wie einer Torta Tarentina.
Empfohlene Trinktemperatur16°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Abfüller VE/422 IT
Reifung 12 Monate im großen Holzfass, 12 Monate im Edelstahltank
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 5.80 g/l., Gesamtsäure 3.50 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 13431
Prämierungen ZUR KELLEREI