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"Pfefferer Pink" delle Dolomiti IGT
Schreckbichl
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.
Der Pfefferer Pink ist ein Cuvée aus dem Rebsorten Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau.
Charakteristik dieses Weins: Ein Gaumenschmeichler mit zarter Aromatik und passend zartem Rosé-Ton. Ein anregendes Säurespiel folgt auf rote Beeren und feine Pfirsich- und Würznoten.
Anbaugebiet
Italien Südtirol
Rebsorte(n)
Pinot Noir/Pinot Nero, Merlot, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau
SpeisenempfehlungIdeal als Aperitif, passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.
Empfohlene Trinktemperatur10°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL.
Schreckbichl Weinstraße 8 39057 Girlan Italien
Abfüller
Kellerei Schreckbichl - Eppan - Bozen -Italia
Reifung
Edelstahltank
Analysewerte12.50 %Vol., Restzucker 2.44 g/l., Gesamtsäure 5.60 g/l., Enthält Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer
11161
