Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Cont Marina

Contessa Marina

Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem Weinanbaugebiet Apulien optimale, warme Bedingungen. Die milde Meeresbrise und die lehm- und kalkhaltigen Böden Apuliens verleihen den Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Im Glas dunkles Granatrot, in der Nase würzig mit Noten von Mandeln, getrocknetem Steinobst und dunklen Früchten. Am Gaumen harmonisch und gut balanciert mit geschmeidigen Tanninen.

Anbaugebiet Italien Apulien
Rebsorte(n) Primitivo, Negroamaro
SpeisenempfehlungDiese Cuvée aus Primitivo und Negroamaro passt ausgezeichnet zu Speisen mit dunklem Fleisch wie geschmortem Ossobuco oder einem Risotto mit Tomaten und Salsiccia.
Empfohlene Trinktemperatur18-20°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Abfüller Cantolio Manduria S.c.a. - Manduria - Italia
Reifung Ausbau im Stahltank
Analysewerte13.50 %Vol., Restzucker 10.00 g/l., Gesamtsäure 6.00 g/l., Enthält keine Spuren von Eiweiß., Enthält Sulfite., 0.75 Liter
Artikelnummer 16711
ZUR KELLEREI