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Trebbiano d'Abruzzo DOC "Pergola dei Bardi"

Castellani

Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge.

Eine der ältesten und meist kultivierten Rebsorten. Mit zunehmend hohen Qualität der Trebbiano Weine, ist auch das Ansehen der Rebsorte wieder gestiegen. In ihrer reinen Form, glänzen Trebbiano Weine mit einem komplexen Aromaspiel und einer knackigen Säure, die den Weinen eine besondere Frische und Eleganz verleiht. In ganz Italien finden sich verschiedenste Variationen der Trebbiano Rebe, denen dann oft das Anbaugebiet als Zusatzbezeichnung dem Namen angehängt ist.

Charakteristik dieses Weins: Helles, klares Strohgelb mit Grünnuancen. Zitroniger, frischer Duft mit Apfel-Pfirsichnote. Am Gaumen frische, belebende Säure, im Abgang feine Säurenote.

Anbaugebiet Italien Abruzzen
Rebsorte(n) Trebbiano
SpeisenempfehlungZeigt sich als ein tolles Zusammenspiel mit hellem Fleisch wie Geflügel, sowie zu Fisch oder Vorspeisen, beispielsweise Broccoli in Blätterteig.
Empfohlene Trinktemperatur10-12°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Castellani CSPA Fraz. S. Lucia 1 56025 Pontedera (Pi) Italien
Abfüller Proprie Cantine da Roccadoro - Pontedera - Italia
Reifung Stahltank
Analysewerte12.00 %Vol., Restzucker 2.00 g/l., Gesamtsäure 5.60 g/l., enthält kein Eiweiß, enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 18791
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