Der Neuzugang „Zibibbo Terre Siciliane IGT“ ist ab sofort bei Saffer erhältlich und ergänz somit hervorragend die Kore Familie, bestehend aus den Weißweinen: „Grillo“ und „Chardonnay“, sowie den Rotweinen: „Nero D’Avola“ und „Syrah“.
Der strohgelbe Wein mit grünen Reflexen erinnert durch seine Duftigkeit und Aromatik sogleich an mediterranes, süditalienisches Ambiente.
Am Gaumen dominieren Noten von tropischen Früchten, reifer Aprikose und Rosen. Im Abgang verhält sich der Wein trocken. Somit eignet er sich bestens als Apéritif oder idealer Speisenbegleiter von typisch mediterraner Küche, Fisch und Krustentieren.
Mit dem Zibibbo ist den Weinmachern der Kellerei Colomba Bianca wieder ein Meisterstück gelungen. Wussten Sie übrigens, dass Colomba Bianca das Weingut mit der größten Weinanbaufläche nach ökologischen Standards ist?
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