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Castelnuovo del Garda . 1958 . 800 ha
Die Genossenschaftskellerei, die sich im August 2019 der Vitevis-Gruppe mit insgesamt 2.800 ha Anbaufläche angeschlossen hat, zählt mit ihren über 200 Mitgliedern zu den Bedeutendsten in der Gegend. Sie befindet sich südöstlich des Gardasees. Im Durchschnitt werden jedes Jahr etwa 12.000 Tonnen Trauben geerntet, die zu Weiß-, Rosé- und Rotwein von hervorragender Qualität verarbeitet werden. Die Weine von Castelnuovo del Garda entstehen mit den modernsten Technologien. Schwerpunkt des Sortiments sind die klassischen Rebsorten-Weine der Region Garda DOC, darunter Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot. Eine Besonderheit ist mit Sicherheit der Nero Assolutamente: Dieser hochprozentige Merlot ist Teil der Cru-Linie Bosco del Gal, welche aus besonders hochwertigen Trauben sorgfältig von Hand gelesen und im großen Holzfass vinifiziert wird.
