Edelbauer Chardonnay Kamptal QUW Bio

Edelbauer

Nördlich der Donau liegt das Weinbaugebiet Kamptal. Langenlois, die größte Weinstadt Österreichs liegt im Herzen der Region. Das Kamptal zählt zu den bedeutendsten Weinbauregionen in Österreich. Die Bodenformationen bestehen aus Löss, Schotter, roten Sandsteinen und Konglomerat. Hier herrscht ein heißes und trockenes Kleinklima.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weines: Hell Gelb im Glas. In der Nase vor allem heimisches Kernobst und etwas Mango. Fruchtig, leicht nussig und äußerst frisch. Im Abgang leicht spritzig, hervorragender Trinkfluss. Ökol. Kontroll-Nummer: AT-BIO-902

Anbaugebiet Österreich Kamptal
Rebsorte(n) Chardonnay
SpeisenempfehlungPerfekt zur asiatischen Küche, Huhn und Meeresfrüchten.
Empfohlene Trinktemperatur12°C
LEBENSMITTELR. VERANTWORTL. Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
Reifung Stahltank
Analysewerte13.00 %Vol., Restzucker 1.50 g/l., Gesamtsäure 5.10 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter
Artikelnummer 60811
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