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Vulkanland Steiermark Straden . ca. 40 ha
Das Weingut Krispel befindet sich im südöstlichen Teil der Steiermark, umgeben von sanften Hügeln und grünen Wäldern. Seit zwei Generationen produziert der Familienbetrieb außergewöhnliche Weine von höchster Qualität. So entwickelte der Sohn Stefan das Werk seines Vaters in dessen Sinne weiter und schuf einen Vorzeigebetrieb, der über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Das wachsende Weingut mit ca. 40 Hektar Rebfläche in unterschiedlichen Lagen hat einen Weißweinanteil von 85 %. Die unterschiedlichen Böden in den einzelnen Lagen aus Sand, Muschelkalk und Basalt sind genauso wie die vielen Sonnentage und die sorgsame Arbeit des Winzers im Wein zu schmecken – mal streng und würzig-mineralisch, mal exotisch mit subtiler Süße. Aber immer findet sich dieser regionaltypische Charakter, der für die „steirische Toskana“ so bezeichnend ist. Kennzeichnend für das Weingut Krispel ist auch die Wollschweinhaltung mit der Produktion von zahlreichen Wollschweinprodukten.
